Este pasado jueves 16 Febrero celebramos nuestro "Tłusty Czwartek", traducido del polaco algo así como "Jueves Gordo" (Fat Thursday). Y por qué? Pues porque se trata algo así como la celebración del Carnaval en Polonia pero sin disfraces, justo antes del Miércoles de Ceniza.
Y qué es lo que se come? Pues esos "donuts" sin agujero que véis ahí se llaman "pączki", que suelen estar rellenos de confitura de diferentes sabores, crema o nata. Suelen estar cubiertos de azúcar glasé o incluso chocolate con virutas de colores. Vamos, una bomba de relojería en lo que se refiere a calorías.
El otro tipo de pastelillo que se ve, esas cosas alargadas, se llaman "faworki" y que vienen a ser más o menos... orejas de Carnaval gallegas! Más o menos, eh? que como las orejas de mi pueblo ningunas jejejejej
