Supongo que a estas horas, cuando se produzca la publicación, estaré en casa por unos días visitando a la familia. Lo mejor de todo es que no sabían nada :-)
Un saludo y que la fuerza os acompañe!
PS: tengo que actualizar esto más a menudo, que llevo ya 4 años por estas tierras!
Si el pasado jueves nos atiborramos a donuts, este martes tocó tortas rellenas de crema y mermelada, ya que era el "Pancake Tuesday" (Martes de Tortas), martes justo antes del Miércoles de Ceniza y en el que se comen "filloas" ya que contienen los elementos básicos agua, harina, huevo, grasa y azúcar, ingredientes que generalmente estaban prohibidos en épocas de ayuno.
Así pues, aquí tenemos unos deliciosos "pancakes" a los que les rendí cuentas...
Este pasado jueves 16 Febrero celebramos nuestro "Tłusty Czwartek", traducido del polaco algo así como "Jueves Gordo" (Fat Thursday). Y por qué? Pues porque se trata algo así como la celebración del Carnaval en Polonia pero sin disfraces, justo antes del Miércoles de Ceniza.
Y qué es lo que se come? Pues esos "donuts" sin agujero que véis ahí se llaman "pączki", que suelen estar rellenos de confitura de diferentes sabores, crema o nata. Suelen estar cubiertos de azúcar glasé o incluso chocolate con virutas de colores. Vamos, una bomba de relojería en lo que se refiere a calorías.
El otro tipo de pastelillo que se ve, esas cosas alargadas, se llaman "faworki" y que vienen a ser más o menos... orejas de Carnaval gallegas! Más o menos, eh? que como las orejas de mi pueblo ningunas jejejejej
Y ahora, toca esperar a.... "Pancake Tuesday" (Martes de filloas)!
Mira que da para mucho una semana en España, sobre todo si uno se toma unos vinos con la familia... Espero que alguno que yo me sé (el de abajo) no se cabree... jejejej
Y para que se alegre, un Minueto de Boccherini! :D